چاپ

پیام مازند - گزارش میدانی از چند بازار ماهی فروشی‌ شهرهای مازندران از جمله ساری و بابل نشان می دهد که کپور دریایی در وزن های 800 گرمیتا یک کیلویی بین 85 تا 90 هزار تومان در کنار ماهی کفال 300 تا 400 گرمی با قیمت 70تا 80 هزار تومان به وفور وجود دارد و تقاضای خرید آن نیز زیاد است.
کمیته مدیریت صید شیلات ایران فصل صید ماهیان استخوانی دریای خزر در مازندران را امسال در2 تاریخ هفدهم و 22 مهرماه تعیین کرد ،بر این اساس 13 شرکت تعاونی پره منطقه میانکاله صید ماهیان استخوانی دریای خزر امسال نیز همانند سال گذشته پنج روز زودتر نسبت به منطقه مرکزی و غرب استان صید را شروع کردند.

کفال، سفید و کپور مهم ترین گونه های ماهیان استخوانی دریای خزر هستند .کفال ؛بیشترین میزان صید ماهیگیران مازندرانی را در فصل پائیز و اوایل زمستان تشکیل می دهد و از ماه بهمن به بعد هم ماهی سفید در صدر صید قرار می گیرد.
کپور دریایی همواره یکی از گونه های مشتری پسند در تمامی روزهای فصل صید بازار ماهی فروشان مازندران است و دستکم طی یک دهه گذشته هر سال شاهد افزایش صید این گونه با وزن بالا هستیم ،شیلات دلیل اصل این روند را تکثیر مصنوعی ونیمه صمنوعی بچه ماهی کپور و رها سازی آن از سال 1388 عنوان می کند.
طبق اعلام رسمی شیلات مازندران از سال 95 بیش از یک میلیون و 400هزار قطعه ، سال 96 حدود یک میلیون و 200هزار قطعه ، سال 97 نیز 2میلیون و 300هزار قطعه سال 98 هفت میلیون و 400هزار قطعه ، پارسال حدود 10 میلیون و امسال نیز 12میلیون بچه ماهی کپور در رودخانه های منتهی به رودخانه های شیلاتی استان رها سازی شده است.
امسال نیز 70 میلیون قطعه بچه ماهی سفید ، 12میلیون قطعه بچه ماهی کپورو حدود پنج میلیون قطعه بچه ماهی خاویاری با هزینه حمل و نقل 6میلیارد تومانی از سوی اتحادیه صیادی پره در رودخانه های شیلاتی استان رها سازی شد.
عرضه ماهیان دریایی با قیمت پارسال
یکی از حجره داران در بازار ماهی فروشی ساری روز شنبه به خبرنگار گفت: امسال برخلاف سال گذشته شاهد گونه کپور درشت در اندازه حدود یک کیلو گرم در کنار فراوانی کفال های ریز چثه هستیم.
ارسلان فاطمی با بیان این که طی هفته گذشته با شروع رسمی صید در شرق مازندران گونه کفال با وزن 400 گرمی به وفور با قیمت کیلویی 70 تا 85هزار تومان عرضه می شود، افزود: کپورهای یک کیلویی نیز با قیمت 95 تا 100هزار تومان درکنار کفال ریز سبب رونق بازار شده است.
وی با اظهار این که ماهیان استخوانی دریایی امسال بدون تغییر قیمت نسبت به پارسال وارد بازار شده است، بیان داشت: ماهی سفید به عنوان یکی از گونه های اصلی با وزن حدود 500 گرم که البته بسیار کم است، به صورت دانه ای 40 تا 50 هزار تومان به فروش می رسد.
به طور معمول فصل صید ماهیان استخوانی در دریای خزر از نیمه دوم ماه مهر شروع می شود و بسته به شرایط آب و هوایی و وضعیت صید تا پانزدهم یا اواخر فروردین سال بعد ادامه می یابد.
چهار هزار و 200 صیاد در قالب 54 شرکت صیادی پره در مازندران به کار صید ماهیان استخوانی در دریای خزر مشغول هستند.