پیام مازند - فارس / سرپرست اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان مازندران گفت: سهمیه گندم مورد نیاز کارخانجات آرد در اسفندماه بهطور کامل تخصیص و توزیع شده و بخشی از نیاز فروردینماه نیز پیش از موعد ارسال شده تا کارخانجات از ذخایر کافی برخوردار باشند و در ایام پیشرو خللی در فرآیند تولید ایجاد نشود.
با نزدیک شدن به ماه مبارک رمضان، ایام پایانی سال و تعطیلات نوروز، تمهیدات لازم برای تأمین، حمل و ذخیرهسازی گندم مورد نیاز کارخانجات آرد، تولید و توزیع بهموقع آرد میان نانوایان و همچنین عرضه مستمر نان در سطح استان مورد بررسی و تأکید قرار گرفت.
بازار ![]()
سیدمحمد جعفری سرپرست اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان مازندران امروز شنبه ۲۵ بهمنماه در جلسه هماندیشی هماهنگی و برنامهریزی تأمین و توزیع آرد استان مازندران با اشاره به کیفیت مطلوب ذخایر گندم موجود در استان، اظهار کرد: گندم با کیفیت مناسب در استان تأمین و ذخیرهسازی شده و بر همین اساس انتظار میرود کیفیت آرد تولیدی نیز در سطحی مطلوب و یکنواخت حفظ شود. سرپرست اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان مازندران بیان کرد: سهمیه گندم مورد نیاز کارخانجات آرد در اسفندماه بهطور کامل تخصیص و توزیع شده و بخشی از نیاز فروردینماه نیز پیش از موعد ارسال شده تا کارخانجات از ذخایر کافی برخوردار باشند و در ایام پیشرو خللی در فرآیند تولید ایجاد نشود.
جعفری با اشاره به بازدیدهای نظارتی صورت گرفته در شهرستانها تصریح کرد: در برخی موارد گلایههایی از سوی نانوایان نسبت به کیفیت آرد مطرح شده است؛ از اینرو انتظار میرود کارخانجات آرد با دقت و حساسیت بیشتری نسبت به تولید آرد با کیفیت یکنواخت اقدام کنند تا رضایت نانوایان و در نهایت مصرفکنندگان تأمین شود.
دبیر کارگروه گندم، آرد و نان استان مازندران بر ضرورت تسریع در حمل و توزیع آرد توسط شرکتهای پیمانکار تأکید کرد و گفت: آرد خریداریشده باید بدون هرگونه مغایرت و دقیقاً مطابق با حوالههای صادره به نانوایان تحویل شود و در این زمینه نظارت دقیق و مستمر اعمال خواهد شد.
جعفری با تأکید بر لزوم پایش روزانه وضعیت حمل و توزیع آرد در شهرستانها، خاطرنشان کرد: کارگروههای آرد و نان شهرستانها موظف هستند بهصورت مستمر فرآیند توزیع را رصد کرده و نظارت ویژهای بر عملکرد واحدهای نانوایی بهویژه واحدهایی که در ایام پایانی سال و تعطیلات نوروز سهمیه فوقالعاده دریافت میکنند اعمال کنند.
وی تأکید کرد: مجموعه اقدامات پیشبینیشده با هدف خدمترسانی شایسته به مردم و تأمین ثبات و آرامش بازار نان در ایام پرتردد پیشرو برنامهریزی شده و با همافزایی و همکاری تمامی بخشهای مرتبط، فرآیند تأمین و توزیع آرد بدون وقفه ادامه خواهد یافت.