پیام مازند - مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مازندران وضعیت موجودی گندم، کیفیت آرد، آمادگی نانواییها، آموزش نانوایان و روند حمل و توزیع آرد بابل را بررسی کرد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مازندران ، سید محمد جعفری مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران در جلسهای که با حضور علی رمضانیمقدم، مسئول بازرسی ادارهکل غله استان و هادی امیری، مسئول نمایندگی غله شهرستان بابل و مدیر شرکت حمل و توزیع آرد در بابل برگزار شد، با اشاره به وضعیت مناسب موجودی گندم در استان گفت: موجودی گندم در استان در وضعیت مناسبی قرار دارد و با توجه به کیفیت گندمهای موجود، انتظار میرود آردهای تولیدی نیز از کیفیت مطلوبی برخوردار باشند و روند بهبود کیفیت آرد نیز ادامه یابد.
وی همچنین بر ضرورت آمادگی نانواییهای شهرستان برای تداوم فعالیت در شرایط مختلف تأکید کرد و گفت: وضعیت تجهیزات دوگانهسوز نانواییهای بابل مورد بررسی و آمار واحدهای مجهز به این تجهیزات بهروز شود. همچنین موضوع تأمین سوخت جایگزین مورد توجه قرار گیرد تا امکان استمرار پخت و عرضه نان به مردم در شرایط مختلف فراهم باشد.
دبیر کارگروه آرد و نان استان با اشاره به برنامههای آموزشی برای ارتقای کیفیت پخت نان افزود: با دستور استاندار مازندران، دورههای آموزشی نانوایان از هفته آینده توسط اداره کل فنی و حرفهای در شهرستان بابل برگزار خواهد شد که میتواند در ارتقای مهارت نانوایان و بهبود کیفیت پخت نان مؤثر باشد.
جعفری در ادامه با اشاره به وضعیت حمل مویرگی آرد در شهرستان بابل گفت: با توجه به وضعیت مناسب موجودی گندم و آرد در استان، انتظار میرود فرآیند حمل و توزیع آرد نیز متناسب با این ظرفیت، با نظم و کیفیت مناسبی انجام شود و نانواییها در تأمین آرد مورد نیاز خود با مشکل مواجه نشوند.
وی بر تقویت هماهنگی میان دستگاههای مرتبط در شهرستان برای بهبود فرآیند حمل آرد تأکید کرد و افزود: با توجه به ظرفیت مدیریتی شهرستان و پیگیریهای فرمانداری، هماهنگی میان دستگاههای مرتبط میتواند به رفع مسائل موجود در حوزه حمل آرد کمک کند. همچنین افزایش نظارتهای شهرستانی و پیگیری موضوع در چارچوب ضوابط، میتواند در بهبود روند حمل و جلوگیری از ایجاد مشکل برای نانوایان و مردم مؤثر باشد.
در ادامه این دیدار، با حضور مدیر شرکت حمل و توزیع آرد شهرستان، وضعیت حمل آرد به بابل و روند توزیع مویرگی آرد در سطح شهرستان مورد بررسی قرار گرفت و بر افزایش میزان حمل آرد و تسریع در پرداخت مطالبات رانندگان تأکید شد.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان همچنین با اشاره به ظرفیت کارخانجات آرد استان برای پشتیبانی از تأمین نیاز شهرستان اظهار کرد: کارخانجات آرد استان این آمادگی را دارند که در صورت نیاز شهرستان و در هر زمان، از جمله روزهای تعطیل، نسبت به ادامه فعالیت و تولید آرد مورد نیاز اقدام کنند.
مصطفی میرتبار، فرماندار ویژه شهرستان بابل نیز با اشاره به گستردگی این شهرستان و ضرورت توجه ویژه به مسائل آن گفت: بابل شهرستان وسیعی است و نیازمند نگاه ویژه است.
وی با اشاره به مشکلات موجود در فرآیند حمل و توزیع آرد افزود: علیرغم تلاشهای صورتگرفته از سوی شرکت حمل، از عملکرد شرکت پیمانکار حمل و توزیع آرد رضایت ندارم و عملکرد ضعیف این پیمانکار میتواند به مردم آسیب برساند.
فرماندار ویژه شهرستان بابل با تأکید بر استفاده از ظرفیتهای شهرستان برای رفع مسائل موجود خاطرنشان کرد: از همه ظرفیتهای شهرستان برای حل مشکلات این حوزه استفاده خواهیم کرد و ضروری است مشکلات و اختلافهای موجود هرچه سریعتر برطرف شود تا روند تأمین و توزیع آرد و عرضه نان به مردم با مشکل مواجه نشود